昨年と同じく、12時~18時ぐらいオープンのクリスマス会を実施。
今年は女子会に。また、24日前後になると、色々予定が重なると思うので早めに設定。
欠席になってしまった人もいたけど、私含めて7人参加。
楽しく過ごせたようでよかったー。
お品書き
・ローストチキン
・サラダ(というか、生野菜)
・チーズ、クラッカー、パン、アボカドディップ、チップス
・牡蠣ご飯
・京都風雑煮
・チリコンカン
・フルーツケーキ、ブルーチーズのチーズケーキ、ハイネマンのバウムクーヘン
もはや、チキンはしっとりジューシーに、すっごくうまく焼けるようになった!!
リンクさせてもらってる、「カリフォルニアのばあさんブログ」のレシピを愚直に守って一昨年からチャレンジしてきたら
失敗知らず。
やはり、チキンがあるとパーティーが華やかになるしね!
今年は、コマダムスーパーで「大きめのをお願い!」と予約しておいたので、2600グラムぐらいの中抜き丸鶏を買えたので豪華になった。
フルーツケーキもおいしく、ハイネマンのバウムクーヘンももちろん。
チリコンカンが人気だったことが意外だった(画像なし・・・・)
また来年も・・・・やりたいと思う。