早起きして、DCからデトロイトへ飛行機。
ミシガンに住むうみうし。さんを訪問。
うみうし。さんはブログのリンクがきっかけのお友達だけど、実際に会うのは初めて。
空港で無事会うことができて、旦那さまのくじら氏にも挨拶。
とってもキュートな人で驚いた。
郊外にある二人のおうちにお邪魔して、実際に会えたことに興奮しながら色々と話をする。
午後はAnn Arborまで行って、
うみうし。さんが普段買いものするお店をまわったり、
アンティークショップでファイヤーキングを探したりした。
Ann Arborは小さくてかわいくて感じのよい街で、
ミシガン大学のキャンパスもとっても素敵だった。
ごはんのときはうみうし。さんの料理の様子をぢーっと観察しながら
おいしいごはんたちの作り方を記憶した。
うみうし。さんとくじら氏はVeganなので料理には動物性のものが一切使われていないし、
オーガニックなどより自然に近い、素材のおいしいものがいっぱい。
そしてうみうし。さんの味覚と料理の腕はとっても確かなのだ。
「お肉や化学調味料がまったく入っていないのにうまみがいっぱいだー!!」
と喜んで沢山食べた私だった。
レンズ豆のスープ・・・私も作るぞー!