Lilyから「ゴハンに行きまーす」というお誘いのメールが来たので
RichardやSakolたちいつものメンバーで食べに行った。
「中華だー」
と思っていて、メールをよく見ると・・・日本レストランの名が。
私は今まで一度もアメリカの日本レストランに行ったことはない。
ドイツ時代にはよく食べに行ったけど、「高い」というイメージがまずあるのと
アメリカでわざわざ外食で和食を食べる必要もないかーと今は思うため。
あとは、日本料理と看板をあげながらも実質的には韓国料理店だったりとかいうことが
アメリカの場合はありえるので・・・。
みんなが大好きなてんぷらから始まり(悪くなかった)
スシをアラカルトで注文・・・・。
うむむー、やはり真ん中の卵以外は日本にはありえないスシたちばかり。
Richardお気に入りのDragonfly(=とんぼ)。なるほど、うまく似せてあるかも。
けっこうおいしかった。
アボカドやサーモンを巻いたりとか、
このテのアメリカのスシは日本でいうと「ありえねー!!」と思うのだけど
私はとてもクリエイティブだなーと思うのだ。