素敵なおよばれ～ご飯編

で、Susannah＆Neil夫妻の作ってくれた夕飯なのだが・・・。

この夫妻はクラスメイトのなかでも最もグルメの部類なので、

味に関しては心配していなかった。

しかしSusannahが

「アメリカ風のを作る」

と予告していたので、すごく油っぽいのとかは嫌だなー・・・と思っていたのだが・・・



・・・・・杞憂に終わったよ。



とっても美しく無駄のない素敵なキッチンで準備してくれたのは、フルコースなんだけど

あっさり素材の味を活かした料理で野菜が多いという、かなりポイント高い料理だった。













↓ポークチョップのマンゴ添え。

付け合せはホウレンソウ＆ターキーべーコン、芽キャベツの蒸し煮、松の実＆クスクス





↓デザートはラズベリーのシャーベット＆ハチミツ風味のアイスクリーム





画像はKOWさまへ。



どれもとってもおいしくて、白のイタリアワインととってもよく合っていた。

ハチミツ風味のアイスクリームはこってり＆さっぱりでとてもいいミルクの香りもした。



そして食後はNeilの淹れてくれたコーヒーなんだけど、

これが私好みのヨーロッパ風深炒りなんだなー。

さすがヨーロピアンだ～。



しっかりとホスピタリティーを堪能させてもらったよ。

ご馳走さま！！

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