嗚呼~嗚呼~。
ホットサンドのネタを考え始めると、楽しいね。
土曜に限り食パン(6枚切、8枚切)が88円/1斤になるスーパーがあるので、もっぱらこのパンでホットサンドを楽しむべし。
今回は久々に仕込んだ鳥はむとバジルペーストで、アメリカのサンドイッチコーナーの定番風に。
・鳥はむ
・キャベツ
・チーズ少し
・バジルペースト
「ちょっと地味かしら・・・」と思ったけど
バジルと鳥はむの仕込みに使ったハーブの香りでしっかりした風味に仕上って
(゚д゚)ウマーでつたの。
ホットサンドでも、普通のサンドイッチでもおいしいし
パンをバゲットやフォカッチャなんかにかえてもおいしいなあ・・・と思った。